La Ferme du Boué – REY Mathilde

La Ferme du Boué est une exploitation familiale depuis 4 générations.
Hélène et Christophe, mes parents, élèvent bœufs et veaux en race limousine, porcs fermiers ainsi que les volailles (poulets, pintades, poules, coqs).
Depuis 2014, je les ai rejoints sur l’exploitation familiale. Diplômée en hôtellerie je développe une prestation traiteur.

Logo la ferme du Boué éleveurs traiteur événement mariage GEM

Pourquoi travailler avec mon entreprise ?

En valorisant les produits de la ferme, je vous régale pour vos différentes manifestations comme des mariages, baptêmes, réunions de famille ou d’entreprise. 

Tout au long de l’été nous sillonnons également le Gers sur les marchés, festivals, fêtes locales… avec le Food Truck fermier pour proposer un service de restauration atypique. 

Nos méthodes d’élevage et de production artisanales garantissent des viandes savoureuses et authentiques. La Ferme du Boué possède le label Excellence Gers. 

Notre charcuterie est artisanale et les plats cuisinés sont faits maison. 

 

Mes avantages

À la Ferme du Boué, nous sommes fiers de vous proposer notre service traiteur, avec des menus variés, des plats faits maison, des spécialités régionales et même notre Food–truck fermier ! 

Notre savoir–faire culinaire met en avant nos produits fermiers pour célébrer chaque occasion. De la charcuterie artisanale aux plats cuisinés, découvrez une offre sur mesure qui saura satisfaire toutes vos envies et tous les budgets. 

Prestations possibles sous forme de livraison pour une gestion en autonomie de votre repas ou prestation classique avec service pour profiter pleinement de votre évènement. 

Toutes ces saveurs peuvent être dégustées sous forme de menus personnalisés et s’adaptent à différents types de prestations: mariages, baptêmes, anniversaires, repas de comité des fêtes, repas de famille… 

Je suis très à l’écoute de mes clients et au plus près de leurs besoins afin de leur proposer une prestation qui leur ressemble. 

Nous prenons le temps, ensemble, d’élaborer le menu qui répondra à leurs attentes. 

 

 

Mes clients

Des particuliers pour tout type d’événement familial mais également des professionnels et/ou des collectivités pour leurs prestations en interne ou manifestations diverses.

Mes réalisations

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La Ferme du Boué – Mathilde Rey

   

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